200 de alimente care ne vor binele | Jean-Marie Delecroix

Ghid ilustrat de Jean-Marie Delecroix, care prezintă calitățile a 200 de alimente de bază, printre care fiecare le va regăsi cu ușurință pe cele obișnuite.

Caracteristici

• 200 de fișe ilustrate, grupate pe familii mari: lactate, grăsimi, produse ale mării, carne, feculente, legume, fructe, condimente și băuturi
• Informații din cercetările actuale și din știință despre beneficiile pentru sănătate, plus experiențele aflate în curs
• Avantaje pentru sănătate, menite să arate ce foloase poate aduce consumul fiecărui aliment: greutate corporală, stare de bine, longevitate
• Beneficii nutriționale: vitamine, minerale, proteine și valoare calorică
• Informații și sfaturi practice pentru alegerea, pregătirea și conservarea corespunzătoare a alimentelor
• Exemple din carte: broccoli conține de două ori mai multă vitamină C decât portocala, heringul are o cantitate mare de acizi grași omega 3, cimbrul este antiseptic, iar lintea este foarte bogată în fier

Specificații

• Brand: RAO
• Autor: Jean-Marie Delecroix
• Titlu: 200 de alimente care ne vor binele