Alge Wakame, eco - Arche

Arche va aduce aceste alge de mare, din zona de Golf a Spaniei si apele maritime ale Portugaliei, cu aroma lor specific condimentata. Acest tip de alge se preteaza cu precadere in diferite supe traditionale, salate, preparate cu tofu si legume, ori in alte diferite preparate cu specific asiatic. A nu se consuma mai mult de 1 gram de alge wakame uscate pe zi. Datorita continutului ridicat de iod, consumul exagerat poate conduce la disfunctii tiroidiene. Societatea germana de nutritie nu recomanda un aport mai mare de 200 micrograme de iod pe zi. alge wakame Undaria pinnatifida, alge de mare uscate <42°C, provin din colectare ecologica din golful Biskaya si din apele maritime ale Portugaliei. Alergeni urme: crustacee, moluste, peste Informatii nutritionale:

• kj: 698
• kcal: 169
• grasimi: 2,0g
• acizi_grasi_saturati: 0,7g
• glucide: 3,0g
• zaharuri: <0,5g
• proteine: 17g
• sare: 12,4g
• iod: 18000µg(12000%)