Arta mesei. Eticheta moderna. Indrumar practic. | Elena Chirita

Carte despre arta mesei, scrisă de Elena Chirița, cu rețete culinare adunate în timpul sederii autoarei în America Latină.

Caracteristici

• Gastronomia ca formă de schimb cultural și de apropiere a oamenilor, indiferent de naționalitate, etnie, religie, categorie socială sau profesională
• Drumul condimentelor, care le-a permis spaniolilor și portughezilor să aibă contact cu continentul american și să schimbe istoria relațiilor internaționale
• Rețete culinare culese de la localnici, de la membrele Asociației Doamnelor Diplomat, de la bucătari profesioniști și de la indigenii din Delta Amacuro

Specificații

• Brand: Universitară
• Autor: Elena Chirița
• Titlu: Arta mesei. Eticheta modernă. Îndrumar practic