Imunitatea | Jenna Macciochi

Imunitatea. Arta de a fi sănătos, de Dr. Jenna Macciochi, explică sistemul imunitar și relația lui cu stilul de viață, oferind sfaturi documentate pentru sănătate pe termen lung.

Caracteristici

• Explorează de ce unii oameni par să nu se îmbolnăvească, protecția împotriva virusurilor și rolul benefic al unor germeni.
• Abordează alimentele și nutriția pentru imunitate, mișcarea zilnică, somnul și legătura cu sănătatea mintală.
• Autoarea este imunolog cu peste 20 de ani de cercetare a influenței nutriției și stilului de viață asupra imunității în sănătate și boală, urmărind să facă știința sănătății accesibilă.
• Stabilită în Brighton, este lector la Universitatea Sussex și instructor de fitness calificat. A publicat în The Times, revista Women’s Health, Marie Claire, Glamour Magazine și Metro.
• Mamă de gemeni de 5 ani și pasionată de gătit, creează rețete inspirate de copilăria la o fermă din Scoția și de moștenirea italiană a soțului.
• Are BSc. în Imunologie la Universitatea din Glasgow (1999) și doctorat la Imperial College London, specializarea alergie, inflamație cronică și vindecare (2005).
• A ocupat poziții la London School of Hygiene & Tropical Medicine și a lucrat în Biotech la recalificarea clinică a toleranței imunologice prin imunoterapie orală.
• În 2009 a primit o Bursă Prezidențială pentru cercetarea nutriției și imunității: endotoxemie metabolică, permeabilitate intestinală postprandială, regimuri alimentare și pre/probiotice.

Specificații

• Brand: Creator
• Autor: Dr. Jenna Macciochi