Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume | Jennifer Mackenzie

Murături, sosuri și chutney din fructe și legume de Jennifer Mackenzie, cu rețete inventive și ușor de aplicat pentru conserve făcute în casă.

Caracteristici

• Tehnici simple de preparare a murăturilor, descrise pas cu pas, pentru o conservare sănătoasă și sigură
• Echipamentele necesare procesului de conservare și recomandări privind unele instrumente opționale utile
• Informații amănunțite despre achiziționarea și pregătirea ingredientelor, pentru rezultate cât mai bune
• Rețete de murături de legume și fructe, sosuri, salsa și chutney, printre care: cireșe murate, salsă de roșii chipotle, sos barbeque de zmeură afumată, chutney de mango și banane, chutney de mere și stafide

Despre autor

Jennifer Mackenzie este specialist profesionist în alimentație și nutriție și scriitoare, cu o experiență de 15 ani în realizarea, testarea și editarea de rețete. De mai mulți ani este membră a juriilor din concursurile de murături.

Specificații

• Brand: M.A.S.T
• Autor: Jennifer Mackenzie