Povesti cu gust | Mircea Radu

Carte de povești și rețete scrisă de jurnalistul Mircea Radu, în care fiecare poveste este asociată cu o rețetă din alte vremuri, de acum, din bucătăria tradițională românească sau din cea meridional-orientală.

Caracteristici

• Rețetele sunt însoțite de fotografii, multe dintre ele realizate chiar de autor
• Povești despre prăjiturile din copilărie, unchi și mătuși, prieteni de joacă și fete care iubeau muzica disco
• Tablouri ale prezentului, uneori ilare, agitate și stridente, care lasă și un gust amărui
• Jocuri discrete ale memoriei și ale gustului: bucatele iau gustul poveștilor, iar poveștile pe cel al bucatelor
• Bucatele sunt mai mult decât hrană pentru a potoli foamea sau stimuli ai simțurilor (gust, miros, văz): sunt și „madlena lui Proust”, care declanșează amintiri și intensifică plăcerea de a sta la masă și de a spune povești

Specificații

• Brand: Curtea Veche Publishing
• Autor: Mircea Radu
• Apariție: 2016

Mircea Radu (n. 15 noiembrie 1968, București) este jurnalist de televiziune. Și-a petrecut copilăria în Colentina și în zona Gării de Nord și a absolvit Facultatea de Inginerie a Instalațiilor din București. Din dragoste pentru radio și televiziune, lucrează din anii 1990 ca reporter și prezentator, perfecționându-se la Missouri School of Journalism (SUA, 1996) și la BBC School of Journalism (1998). Este prezentatorul jurnalelor de știri ale postului național de televiziune și gazda uneia dintre cele mai iubite și mai longevive emisiuni. A jucat într-un film, în 2004, și a fost membru al colectivului redacțional al unei reviste satirice.