Retetele Manuelei | Manuela Costea

Carte de rețete raw vegane, vegane și vegetariene semnată de Manuela Costea, cu 131 de rețete savuroase și ușor de preparat, inclusiv meniuri complete pentru Paște și Crăciun.

Caracteristici

• 131 de rețete raw vegane, vegane și vegetariene
• Meniuri complete pentru Paște și Crăciun
• Două seturi de rețete tradiționale românești de sărbători, reinterpretate spectaculos
• Pornește de la întrebarea ce ne hrănește cu adevărat, într-un spațiu online plin de mâncare, diete și opinii despre alimentație
• Explorează ideea că, dincolo de alimente, există și alte surse de hrană, iar cartea sugerează ce este cel mai important

Specificații

• Brand: Muntenia
• Autor: Manuela Costea
• Număr de rețete: 131

Despre autor

Manuela Costea este health educator și autoarea rețetelor raw vegane și vegane de pe site-ul retetele-manuelei.ro. A studiat nutriția și bucătăria raw vegană și a aplicat principiile acesteia în propria familie. În prezent oferă consultanță și cursuri personalizate de gătit în stil raw vegan. Misiunea ei este să ofere căi simple spre o alimentație sănătoasă tuturor celor care vor să-și transforme stilul de viață. Cartea se încheie cu o mărturie personală despre relația autoarei cu mâncarea, pe care o descrie ca pe un ritual sacru, transformațional.