Totul despre suplimentele alimentare | Luc Cynober, Jacques Fricker

Totul despre suplimentele alimentare, de Luc Cynober și Jacques Fricker, oferă informație simplă, concisă și neutră despre suplimentele alimentare, ca să știm când sunt necesare și cum le folosim în funcție de vârstă, sex, activitate fizică sau afecțiuni.

Caracteristici

• Explică de ce consumăm suplimente alimentare permanent: din produse îmbogățite cu microelemente sau vitamine, de la lactate la pâine, din ceaiuri, vin sau bere, ori sub formă de pastile cumpărate direct
• Ajută să nu cădem pradă escrocilor sau reclamelor la limita minciunii și să nu ne facem mai mult rău decât bine consumând vitamine, minerale, extracte de plante, tincturi sau ceaiuri „miraculoase”
• Arată că nu tot ce este „natural” este neconditionat bun, util sau fără efecte adverse
• Explică cum să ne ajutăm corpul și mintea să rămână tinere și sănătoase

Recomandarea dr. Simona Tivadar spune că este un doctor priceput mereu la îndemână, care te ajută să știi exact când ai nevoie de suplimente.

Specificații

• Brand: Humanitas
• Titlu: Totul despre suplimentele alimentare
• Autori: Luc Cynober, Jacques Fricker

Despre autori

• Jacques Fricker este medic nutriționist, autor al unor cărți despre nutriție și slăbit, printre care bestsellerul Le Guide du bien maigrir. A fost cercetător la INSERM, apoi nutriționist la spitalul parizian Bichat, și predă la mai multe facultăți de medicină.
• Luc Cynober este farmacist, profesor de nutriție la Facultatea de Farmacie Paris-Descartes și șef al serviciului de biochimie al spitalelor Cochin și Hotel-Dieu din Paris. Este membru titular al Academiei de Farmacie, membru corespondent al Academiei de Medicină și redactor-șef al revistei Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.