Vin alb - Timbrus Viorica, 2018, sec | Timbrus

Indicatie geografica protejata Stefan Voda.Viorica este un soi de struguri autohton moldovenesc, ce se deosebeste prin aroma si gust inedit. Acest vin reflecta originalitatea si unicitatea vinificatiei autohtone, ceea ce il face cartea de vizita a vinurilor albe moldovenesti.Terroir – Purcari, Republica Moldova.Struguri – Viorica 100%. Recoltare manuala.Culoarea –Transparenta, aurie-deschisa cu o nuanta usoara verzuie.Aroma – Rafinata, rezistenta cu o predominanta de parfum de busuioc, precum si note de flori, fructe si citrice.Gust – Proaspat de fructe.Postgust – De lunga durata cu o atenuare lejera de miere si citrice.Servire – +8 … +10 °C.Recomandari gastronomice –Preparate din carne de pasare, iepure de casa, branzeturi moi, fructe de mare. Se combina perfect cu copturi si deserturi cu visina, gutui, mere, dovleac sau caise.