Vin rosu - Aurelia Visinescu / Anima, Pinot Noir, 2016, sec | Aurelia Visinescu

Vinul este evoluat, cu miros de cirese coapte, zmeura si note de tabac. Taninurile maturate si lemnul de stejar bine integrat fac ca acest v in sa fie ferm dar suplu. Pentru a pastra aromele delicate, interventia tehnologica a fost redusa la minim, de aceea este normal ca vinul sa prezinte usoare depuneri.Se serveste la 17° C acompaniat de carne alba sau rosie, vanat, paste sau branza.Well evolved, ripe cherry and raspberry fruit with tobacco overtones. Ripe tannins and well integrated oak give a firm but supple wine.To preserve the delicate flavors, technological intervention has been kept to minimum; therefore a light deposit on the bottom of the bottle could be a normal occurrence.