Delicii in otet, ulei si alcool | Eva Aufreiter

Carte de rețete despre conservarea fructelor, legumelor, brânzei și peștelui, în care savoarea și aromele preparatelor se obțin din combinații de oțet, ulei, alcool, sare și zahăr.

Caracteristici

• Numeroase rețete pentru preparate conservate și marinate
• Imagini cu etapele de pregătire ale unor preparate
• Gusturi obținute prin amestecul condimentelor și al conservanților

Specificații

• Brand: M.A.S.T
• Autor: Eva Aufreiter

Din conținut

• Ulei pentru Wok
• Peste marinat
• Prunein vin roșu
• Sparanghel murat
• Larnarin saramură
• Condimente pentru supă
• Roșii umplute cu brânză
• Brânză de oaie marinată cu bacon
• Lămâi în vodcă
• Renglotein miere
• Pesto cu leurda