Confesiuni gurmande | Dr. Mihaela Bilic

Confesiuni gurmande este cartea dr. Mihaela Bilic, medic nutriționist, care propune o relație sănătoasă cu mâncarea, bazată pe bun-simț, instinct, nevoi și plăcere.

Caracteristici

• Ghid pentru cititorii copleșiți de informațiile contradictorii despre alimentație, cu informații științifice și experiența autoarei
• Sfaturi despre a mânca folosindu-ți simțurile și a lăsa corpul să spună ce îi face bine și de ce are nevoie
• Declarații atipice, atitudine diferită și opinii surprinzătoare, pornind de la o poziție pro-mâncare, pro-plăcere, pro-normalitate și pro-bun-simț
• Mesajul central: a fi gurmand nu este un păcat, ci o binecuvântare

Specificații

• Brand: Curtea Veche Publishing
• Autor: dr. Mihaela Bilic
• Pregătire: absolventă a Facultății de Medicină din București, medic primar în specialitatea diabet și boli de nutriție, masterat de psiho-nutriție la Paris
• Activitate: promotoare a unor campanii de educație nutrițională, cu apariții la emisiuni TV, conferințe și seminarii
• Alte cărți ale autoarei: Silueta dincolo de mituri; Trăiesc, deci mă abțin; Sănătatea are gust; Am mâncat. O fi păcat?